En los últimos años se ha detectado una elevación en el número de estos radicales libres debido a varios factores:

• Nuevos compuestos químicos
  Compuestos que se utilizan para la agricultura, para engorde de ganado, fabricación de alimentos... etc., y que se ha demostrado que son nocivos para la salud.

• El estrés
  Las hormonas responsables del estrés son la adrenalina y la noradrenalina, cuando el organismo no tiene suficiente vitamina C estas hormonas pueden convertirse en radicales libres. Se da un proceso de oxidación en las células que puede afectar seriamente la salud.

• Traumatismos físicos
  Se ha demostrado mediante estudios, que después de un accidente, una caída o una intervención quirúrgica han aumentado la presencia de radicales libres. Esto se debe a que los traumatismos producen una destrucción de glóbulos rojos dejando éstos en la sangre una importante cantidad de hierro y cobre, que aceleran la producción de radicales libres.

¿Son los responsables del envejecimiento?
A medida que avanzamos en edad hay más niveles de radicales libres en el organismo. Los radicales actúan oxidando los tejidos, especialmente las grasas, y produciendo el envejecimiento de éstos, el tejido más sensible a esta oxidación es el nervioso. Sin embargo, donde existe un índice mayor de oxígeno y de ácidos grasos es en el cerebro, por tanto, tendría un índice mayor de probabilidad de envejecer debido a la acción de los radicales libres.

Es recomendable para prevenir la formación de radicales libres seguir estas indicaciones:

• Combatir el estrés
  El estrés tanto laboral como el cotidiano, en la vida de cada día. Si no somos capaces de hacerlo por nosotros mismos, existen terapias que nos ayudan a relajarnos y a tomar la vida de una forma más tranquila.

• Reducir lo máximo posible el contacto con productos contaminantes
  Hay que evitar sobre todo el tabaco, lugares que puedan estar cargados o contaminados y controlar la alimentación.

• Alimentarnos con productos antioxidantes
  Es fundamental alimentarnos de forma equilibrada, pero también lo es incluir en la dieta diaria alimentos antioxidantes, como son: verduras y frutas frescas, naranjas, leche entera, aceites vegetales de presión en frío, coliflor, cebollas, atún, frutos secos, levadura de cerveza y cereales.

En definitiva, la mejor manera de evitar un envejecimiento prematuro es cuidando nuestro organismo, tanto por fuera como por dentro. Tomarnos un tiempo para pensar si lo que hacemos o lo que comemos es lo mejor para nuestro cuerpo y actuar en consecuencia.

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