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¿Puede el exceso de azúcar envejecer la piel?

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  • Sumando azúcares
    Azúcares totales en algunas bebidas y comidas habituales (la cantidad de azúcar se mide en pequeñas cucharadas).
    Comida/Bebida Medida Azúcar
    Helado de vainilla 1/2 taza (12 cl) 4,5
    Zumo de naranja natural 24 cl 5
    Puré de manzana 1/2 taza (12 cl) 6,25
    Barra de dulce 56 gr 7
    Pasas sin pepitas 1/4 de taza (300 gr) 7,25
    Sirope para tortitas 1/4 de taza (6 cl) 8
    Bebidas gaseosas sin alcohol 35 cl (1 lata) 10
    Pastel de limón 135 gr 11,5

  • ¿Cómo sé cuánto azúcar estoy consumiendo?
    Revise en las etiquetas de datos de nutrición los azúcares y haga la cuenta: 4 gramos equivalen a una cucharadita. Preste atención a los tamaños por porción: si una bolsa de caramelos o un pastelito se consideran como 2-3 porciones, multiplique los azúcares con esa base. Los azúcares pueden ser motivo de preocupación aún cuando a usted no le gusten los "dulces". Muchos alimentos y bebidas que generalmente no se consideran como "dulces" tienen alto contenido de azúcares. Los carbohidratos no son dulces y sin embargo, se convierten en azúcares en el organismo. Aun si evita los "dulces" puede estar consumiendo PFG en las comidas procesadas.

  • ¿Qué alimentos contienen PFG "pre-formados"?
    La fuente principal son alimentos producidos comercialmente que contienen azúcar y proteínas que se hornean juntas a altas temperaturas, una reacción similar a la que forman los PFG en el cuerpo. Comer PFG "pre-formados" trae más de estos productos terminados dañinos a las células. Esto provoca inflamación, otro factor que contribuye al envejecimiento prematuro de la piel.

  • ¿Algo más que debiera saber?
    La ciencia cosmética está investigando tratamientos para reducir los efectos dañinos de los PFG en la piel. Mientras tanto, reduzca los PFG en su dieta. Esto, acompañado de protección diaria contra los rayos UV y otros estresantes ambientales, mantendrá la piel con una apariencia joven por más tiempo.