• Con esta dieta se pueden adelgazar de 5 a 6 kilos al mes. Hay que hacerla tal como se indica, aunque no es necesario tomar cantidades exactas de los alimentos.
• La dieta hay que seguirla 6 días a la semana, dejando libre el domingo en el que se puede comer libremente pero sin abusar de las grasas y los dulces.
• Es importante no tomar azúcar en las infusiones ni en los zumos.

Modo de seguir esta dieta

• Lunes
  Desayuno: café, té u otra tisana y 1 fruta del tiempo.
  Media mañana: 1 zumo de naranja.
  Comida: 1 ración de pollo asado o hervido y aromatizado con especias acompañado con verdura hervida.
  Merienda: zumo de frutas.
  Cena: pasta con alcachofas hervidas y rehogadas y verduras al horno.

• Martes
  Desayuno: biscotes con mermelada sin azúcar y una infusión de ortigas.
  Media mañana: zumo de frutas.
  Comida: 1 ración de pescado (excepto crustáceos o moluscos) asada al horno con agua y especias o bien a la sal y verduras al vapor.
  Merienda: zumo de frutas.
  Cena: arroz integral con calabacín y verdura hervida.

• Miércoles
  Desayuno: infusión de hierbas y fruta del tiempo.
  Media mañana: zumo de fruta.
  Comida: queso fresco desnatado y verdura al vapor.
  Merienda: zumo de frutas.
  Cena: couscous con tomate fresco y perejil y verduras hervidas.

• Jueves
  Desayuno: pan tostado con mermelada sin azúcar y una infusión de hinojo.
  Media mañana: zumo de fruta.
  Comida: una ración de carne de ternera a la plancha y verdura hervida.
  Merienda: zumo de fruta.
  Cena: pasta con guisantes y verduras al horno.

• Viernes
  Desayuno: tisana y fruta del tiempo.
  Media mañana: zumo de naranja.
  Comida: ración de pescado al horno y verduras al vapor.
  Merienda: zumo de fruta.
  Cena: sopa de trigo con verduras y verduras al horno.

• Sábado
  Desayuno: biscotes con mermelada sin azúcar y 1 infusión de malva.
  Media mañana: zumo de naranja.
  Comida: conejo a la cazuela y verdura hervida.
  Merienda: un zumo de fruta.
  Cena: pasta con ajos tiernos rehogados en un poco de aceite y verduras al horno.

¿Es una dieta errónea?
DRA. ANA MARÍA ROCA RUIZ / PULEVASALUD

Han proliferado como hongos las dietas de..., donde se toma un alimento como base en grandes cantidades solo o acompañado de otros alimentos en poca cantidad.

Entre otras, encontramos la dieta de la sopa de cebolla, la del pomelo, la de la piña, la del melocotón, la de la uva, la del pepino, etc. Todas estas dietas son desequibradas, ya que son hipoprotéicas y además suelen ser hipocalóricas, con las consecuencias que ello conlleva de pérdida de masa muscular y cansancio.

Como se ve, dietas que aunque en un principio no son peligrosas, no adelgazan en absoluto y carecen de fundamento nutricional.

Ana María Roca Ruiz es médica y odontóloga y master en nutrición.

Consejos generales a tener en cuenta antes de empezar una dieta

• Márcate una meta.
• Consulta a un especialista médico.
• Evita las dietas muy estrictas.
• Practícalas un tiempo corto.
• Combínalas con ejercicio suave.
• No las inicies con mucho trabajo o estrés.