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• Intoxicaciones químicas
  • Con niños en casa, los productos de limpieza deben guardarse en armarios altos o con cierres de seguridad. El fácil acceso a ellos puede ser causa de intoxicaciones infantiles.
  • No guardar nunca bajo el fregadero desatascadores químicos y limpiadores de hornos que contengan sosa y ácido sulfúrico o lleven el símbolo de corrosivos porque sus componentes reaccionan violentamente al agua y la humedad.
  • Los productos peligrosos, en particular inflamables, tampoco deben guardarse nunca junto a la zona de cocción, radiadores, estufas, o cerca de un enchufe con ladrón. También debe evitarse colocar cerca la plancha o el aspirador calientes.
  • No despegar las etiquetas de los envases. Puede haber confusiones y en caso de accidente habremos perdido los datos que el médico nos va a pedir.
  • Utilizar siempre guantes para manipular productos de limpieza y en especial aquellos que tengan el símbolo de corrosivos.
  • Evitar las pulverizaciones de insecticidas, limpiadores de muebles y ambientadores en la cocina. Todas esas sustancias pueden resultar tóxicas si se fijan en los alimentos.
  • Echar la dosis de detergente y jabón para lavavajillas indicada por el fabricante. Ser prudente también en la dosis de los lavavajillas concentrados para fregar a mano. Esas fórmulas precisan más aclarado y por ello no es conveniente aplicarlos directamente con el estropajo. Lo mejor es diluirlos bien en el agua del fregadero y aclarar muy bien la vajilla y la cubertería.
  
  
• Riesgos eléctricos
  • Antes de mover o limpiar la nevera, el horno, la lavadora, la vitrocerámica o cualquier otro aparato eléctrico de la cocina que sea de gran potencia, hay que desenchufarlo de la corriente eléctrica.
  • Si los electrodomésticos están encastrados y resulta complicado moverlos o localizar su enchufe para desconectarlos, una opción es bajar el interruptor general o el correspondiente a la sección de fuerza o enchufes de la cocina. Una vez esté seco, lo subiremos.
  • Esa misma operación debe hacerse cada vez que limpiemos el horno empotrado, el frigorífico, la campana extractora, los mandos y la placa de la vitrocerámica. También cuando manipulemos alguno de esos aparatos para cambiar una pieza o una bombilla, o incluso a la hora de pasar una bayeta húmeda.
  • Hay que tener especial cuidado con tocar, enchufar o desenchufar un aparato eléctrico cuando el suelo esté recién fregado, aunque tengamos las manos secas.
  • El hábito de moverse descalzo por casa, además de posibilitar caídas y resbalones, entraña riesgos de calambres eléctricos porque descalzo existe un contacto perfecto con el suelo que facilita la conducción eléctrica a través del cuerpo.
  • También debemos tener las manos bien secas, sin humedad ni sudor, cuando utilicemos o enchufemos un aparato eléctrico, aunque sea pequeño. Asimismo, se recomienda evitar hacer esas operaciones con los pies descalzos o sin protección de suela de goma.
  • Tampoco debemos abrir la nevera con los pies descalzos, encender manualmente la televisión, una lámpara o poner en marcha la lavadora u otro aparato eléctrico.
  • Nunca debe colocarse un jarrón o recipiente con agua sobre un electrodoméstico.
  • No utilizar un cubierto metálico para extraer la rebanada de pan atascada en el tostador o vaciar de café el molinillo mientras estén enchufados.
  • No cargar en un mismo ladrón o en enchufe múltiple inadecuado los pequeños aparatos de alta potencia (un radiador eléctrico, plancha, freidora). Acaban deteriorándose por conectar más potencia de la que pueden soportar y pueden provocar un cortocircuito.
  • Por último, debemos descartar el uso de enchufes tipo ladrón para electrodomésticos de alto consumo (horno, lavadora, lavavajillas...) Cada uno debe estar conectado a una base de enchufe independiente y con toma de tierra.