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En Khajuraho se encuentran las más puras expresiones de arte de la India medieval. Desde allí hay vuelos diarios a Delhi, Agra y Varanasi. Hay servicio de autobuses de líneas regulares desde las estaciones de ferrocarril más próximas. Se pueden alquilar taxis, autobuses o bicicletas a motor.

Para la deportista el norte ofrece una gran variedad de recursos al aire libre; caminatas, montañismo, esquí, navegación a vela, deslizamiento aéreo, pesca y golf. Lo espectacular se centra alrededor de los 2.400 Km de espectaculares tierras altas de Himalaya, vetadas de árboles floridos y de flores silvestres. Esta cordillera resguarda a los sólidos y pequeños caseríos, muchos de ellos puntos de partida para rutas que se adentran en el corazón de la montaña. Hay buenos arranques desde Himachal Pradesh y Cachemira. En la región central encontraremos lugares como Mussoorie, Ranikhet y Almora en Uttar Pradesh. Para el enamorado del esquí, Gulmar y Kufri están dotadas de algunas de las más divertidas laderas del mundo. El trekking también es otra opción que ofrece excelentes oportunidades en los Himalayas. Existen algunas rutas que son sencillas y muy populares, y otras que son más difíciles y están aún sin explorar.

Compras
La artesanía india, transmitida de padres a hijos en las diversas comarcas, tiene locales en cada localidad. La artesanía mezcla técnicas antiguas con estéticas modernas dando como productos sedas, alfombras y joyas. La seda ha gozado siempre de gran renombre desde que los primeros europeos se aventuraron con los barcos por África para hacer el recorrido a las Indias y gozar de exquisitas especias y sedas naturales. El valor de sus manufacturas supera al coste. En los mercados puedes divertirte regateando en los bazares o comprando a buenos precios en los emporios del Gobierno.

La seda más importante es la de Varanasi y Kanchipuram. El 90% de la seda se produce en el sur y es de máxima calidad, con bordados en oro y con el mejor precio. Se hacen telas de Mysore. Las de mayor y más brillante colorido se hacen en Rajasthan. También hay sedas o mezclas de algodón y seda por todo el país. La lana de Cachemira es famosa en el mundo entero por sus chales de pashimina y exquisitos shahtush. En lo que respecta a alfombras, Cachemira tiene una larga tradición en tapicería con alfombras de lana y tapices de seda de exquisita fabricación. La vestimenta está hecha a medida, con brocados y telas de plata y lentejuelas.

En joyería, se pueden encontrar grandes adornos de plata, filigranas de crissa, cinturones a mano trabajados con oro de Kerala, Tamie y Nadu. También nos asombraremos con la enorme variedad de piedras preciosas y semipreciosas y artesanías hechas de cuero o piezas de alabastro, que en cada región tienen sus particularidades y sus materiales base. Hay otras compras que no se pueden despreciar en la India, como es el caso de las especias, el té, el perfume o los jabones, que han hecho famosa a la India durante siglos y que ha hecho que sea conocida como el país de los olores y los sabores. Un dato importante para el viajero, y que no debe olvidar, es que los objetos con más de 100 años de antigüedad no se pueden exportar.

Una aventura gastronómica
Ese olor especial de la India no se debe sólo a sus jazmines, a las rosas frescas o al sándalo (árbol cuya madera se caracteriza por su excelente aroma), sino que también proviene del aroma de sus especias, muy importantes para toda su gastronomía y para poder cocinar sus más ricas salsas.

El cocinero indio tiene más de veinticinco especias molidas con las que preparar las mesalas, que también poseen propiedades medicinales. Los platos de verdura y carne son excelentes. Está el Rogan Josh (cordero al curry), el Gustaba (albóndigas con especias en yogur) y el delicioso Biryani (pollo o cordero con arroz, con sabor a naranja, sazonado con azúcar y agua de rosas). La siempre popular cocina Tanduri y los Kababs son especialidades del norte.

Los principales dulces son el Kulfi (típico helado indio), las Rasgullas (bolsas de crema de queso con sabor a agua de rosas), Gulan Jamuns (harina y leche con jarabe azucarado) y Jalebi (frituras de lentejas bañadas en caramelo). Además, hay mucha abundancia de frutas tropicales. También hay un sinfín de aperitivos en cada esquina; samosas, friturias, dosas y vada. Los refrescos también abundan, siendo el más típico el mimbu pani (refresco de limón) y el agua de coco.