CONOCE LOS ALIMENTOS
Vísceras
Las vísceras son un alimento muy nutritivo que podemos adquirir a un buen precio. Son una excelente fuente de proteínas de buena calidad, minerales como el hierro y el zinc, y vitaminas...
Especias
Prácticamente todas facilitan la digestión de los alimentos que condimentan y poseen propiedades curativas. Casi todas han sido utilizadas en medicina a lo largo de la historia de la humanidad...
El arroz
Es la base de la dieta de medio mundo. Se trata de un alimento económico, muy energético y digerible, bajo en grasas y rico en almidón, vitamina B, calcio, fósforo, potasio, magnesio. El arroz es la...
Legumbres
Las legumbres son una buena fuente de proteínas, fibra, hidratos de carbono, minerales y vitaminas, especialmente del complejo B, además de poseer un bajo contenido en grasa.
Manzanas, elixir de juventud
Consumir manzanas habitualmente puede convertirse en una buena inversión en salud, muchos y muy valiosos son los beneficios que éstas pueden otorgarnos. Son las reinas del mercado...
¿Nuestras frutas más antiguas?
Higos y granadas, aunque quizás no tan comercializadas como otras frutas, han gozado de gran popularidad en todos los países del Mediterráneo desde la antigüedad.
Rojo pasión
Su profundo color rojo indica que contienen un alto contenido en antioxidantes, además de ser un preludio de su dulce e intenso sabor y además, tanto cerezas, fresas y fresones son ideales para...
Ensaladas de invierno
Si somos de las que nos gusta disfrutar de un buen plato de ensalada todo el año, la col, la escarola, el apio o la zanahoria representan una alternativa crujiente y más ligera para las estaciones menos...
