NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
5 razones para consumir 5 raciones de frutas y hortalizas frescas al día
5 al día es una Asociación sin ánimo de lucro cuyo fin consiste en fomentar el consumo diario de frutas y hortalizas frescas. Su nombre se basa en la ración mínima de consumo diario de frutas y...
Comer a todas horas
Picotear comida a todas horas se dice que engorda y además no ayuda a la digestión. Sin embargo, hay personas que necesitan completar su dieta con más de tres comidas al día, por carencias o...
Dime lo que comes...
"Por sus hábitos los conoceréis", esta sería una buena leyenda para definirnos no ya sólo a nivel de comportamiento sino también por lo que comemos. Es fácil saber si comemos bien o por el contrario...
Los alimentos congelados son recomendables para niños y mayores
La sencilla preparación, su fácil masticación, su amplia variedad y la ventaja de que no contienen espinas los hace idóneos para ambos colectivos. Numerosas investigaciones han demostrado que...
Bulimia y anorexia: la mejor prevención comienza con la información
Sabemos que las pautas culturales han determinado que la delgadez sea sinónimo de éxito social. Muchos de nuestros jóvenes luchan para conseguir el "físico ideal" motivados por modelos, artistas o...
La fibra
La fibra debería ser un componente importante de nuestra dieta puesto que su consumo ayuda a prevenir numerosas enfermedades como los cálculos biliares, varices, caries y tumores de colon.
Retrasa el envejecimiento con betacaroteno
El betacaroteno es una sustancia que está presente en frutas y verduras. Se ha demostrado que este pigmento se convierte en vitamina A y además es un poderoso antioxidante de las células y por...
Vitaminas: ¿cómo conservarlas mejor?
Las vitaminas son necesarias para un correcto funcionamiento de nuestro organismo y las conseguimos a través de una dieta adecuada sin necesidad de tomar aportes suplementarios.
