Su trabajo en teatro continuó, aunque no fue hasta 1991 cuando volvió a subirse de nuevo a un escenario, fecha en la que representó "La pasión de amar", dirigida por Joaquín Calvo-Sotelo. Coronado ha interpretado otras piezas como "Hécoba" y "La Señorita Julia", ambas dirigidas por Emilio Hernández, "Algo en común" de Paco Pino y el clásico de Calderón de la Barca "El Gran Mercado del Mundo", dirigida por Miguel Narros. Su último trabajo teatral ha sido en 1999, "La habitación azul", de Mario Gas.

Coronado, actor de cine
Aunque José Coronado tiene una amplia trayectoria como actor de teatro, su popularidad empieza a llegarle gracias a su participación en algunas películas de cine. En la década de los ochenta trabaja en filmes como "Jarrapellejos", "Brumal", "Berlín Blues", "El Tesoro" y "La luna negra", dirigidas por Antonio Jiménez Rico, Cristina Andreu, Ricardo Franco, Antonio Mercero e Imanol Uribe, respectivamente. En 1991 el director Manolo Gómez Pereira le reclama para rodar "Salsa Rosa" y Tito Fernández para interpretar un papel en la película "El que no corre vuela".

En años sucesivos José Coronado participa en películas entre las que destacan "Frontera Sur" de Gerardo Herrero, "Goya" dirigida por Carlos Saura y "Anita Amorosa" de Ventura Pons. Últimamente ha protagonizado películas que más tarde se han llevado a la pequeña pantalla, entre ellas podemos encontrar "Don Juan Tenorio" dirigida por José Luis García Berlanga y "El coyote" bajo la batuta de Mario Camus.

Su faceta televisiva
Si bien es cierto que José Coronado se hizo popular gracias al Séptimo Arte, lo que le catapultó al estrellato es, sin duda, su participación en programas televisivos. En televisión, José Coronado ha hecho casi de todo: desde presentar programas (como "El Gordo" o "La noche prohibida"), hasta protagonizar algunas de las series de ficción que más éxito han tenido en los últimos años (como "Brigada Central" o "Hermanos de leche"). Sin embargo, el papel que interpretó en "Periodistas", uno de los mayores éxitos televisivos de los últimos años, es el que le ha hecho ganar recientemente más popularidad.